简单快手的香肠闷饭

作者： 唐燕Donna

用料

• 香肠 半根
• 木耳 一小把
• 玉米 一把
• 黄瓜 三分之一根
• 蚝油 一勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 一点点
• 胡椒粉 少许

简单快手的香肠闷饭的做法步骤

步骤 1

没想到做出来会这么好吃，所以都没拍照，可惜了！

步骤 2

自家灌的香肠切成薄片，木耳切丝，黄瓜切粒备用

步骤 3

起锅放少许油，加入香肠，小火煸炒出油（一定要小火，不然容易焦），然后加入木耳，黄瓜，玉米翻炒几下，加入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，少于盐，稍微翻炒几下即可关火

步骤 4

电饭锅里放正常煮饭的米和水，我都是用开水煮饭，然后把食材倒入锅中，搅拌一下，正常煮饭就可以啦，大概40分享热气腾腾的香肠闷饭就做好啦，超简单快手的一顿餐就完成啦！

简单快手的香肠闷饭的小贴士

1.炒香肠一定要小火，否则很容易焦，担心炒焦可以先放其他食材再放香肠，先放香肠的好处是把油鳊出来就没这么油了 2.我用的黄瓜，木耳是因为家里只有这两样，而我不吃香菇，喜欢香菇的可以用香菇替代木耳，胡萝卜替代黄瓜，因为这两样食材不怕煮 3.调味的调料比平时炒菜再多些，我吃的清淡所以没放太多调料

菜谱创建时间：2019-04-07 16:47:03