巧和莜面

作者： 泰戈尔123

喜欢吃莜面，记得每次去二姑家吃饭二姑夫都会给做莜面凉菜特别好吃，现在学者做味道总是不一样

用料

• 开水 适量克
• 莜面 适量克

巧和莜面的做法步骤

步骤 1

莜面放入容器内，将莜面堆在容器里的一半按压整形

步骤 2

倒入开水就像这个样子一半面一半水用筷子搅拌，用的是开水小心烫

步骤 3

和成面团即可，想搓鱼鱼或者莜面栲栳栳都可以，不用担心水多水少的问题

步骤 4

我这是做的莜面鱼鱼，这个方法真的挺好，做莜面我一直都是用的这个方法和面每次都是忘了拍

步骤 5

这样做出来像海螺🐚

菜谱创建时间：2019-04-07 14:28:02