酱爆青椒猪肝

作者： 路易斯湖

女儿突然说，好久没吃猪肝了。下午顺路去超市买了一盒。

用料

• 猪肝一盒，大概有400克
• 青椒半个
• 甜面酱 一大勺
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 料酒 5 克

酱爆青椒猪肝的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

青椒切片后开水烫一下，断生

步骤 3

猪肝加入调料、生粉后腌制半小时，开油锅爆炒，加入甜面酱

步骤 4

猪肝炒熟后加入青椒。我这次青椒加得有些早，否则颜色会更翠绿。

菜谱创建时间：2019-04-07 01:20:57