减肥增肌——番芦山鸡汤

作者： Isaail

看完一场电影，心潮澎湃，脑子里蹦出我要做一道减肥增肌的晚餐的想法，既满足胃，又不油腻，就兴冲冲地奔往超市啦，做了一段时间的菜，发觉其实越简单越美味。这道菜用番茄🍅，芦笋，山药，鸡胸肉做成，于是就简称番青山鸡汤啦😜做汤的过程中一直告诉自己不许放多余调料，也不许放油，一定简单，让自己早日拥有好看漂亮的身材，还有马甲线💪💪💪大家也一起加油哇！

用料

• 番茄🍅 两小个
• 芦笋 7－8根
• 山药 一根（其实是半根）
• 鸡胸肉 一块（268克）
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 芝麻 适量
• 非必要食材：
• 橄榄油 少量

减肥增肌——番芦山鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切片，大概一厘米厚（不做硬性要求，高兴就好😄），先撒一些盐，然后再均匀撒几滴料酒，最后撒上一层芝麻，放到一旁

步骤 2

芦笋切适当长度，然后洗净泡在水中

步骤 3

山药削皮切滚刀块冲洗掉一些粘液后放在一边

步骤 4

番茄洗净切片

步骤 5

不粘锅烧热，中小火直接加入鸡胸肉煎，不放油！！（实在想也可以加一点点橄榄油）肉煎到如图程度，就大概刚熟

步骤 6

鸡胸肉拨到一边放入番茄大火炒

步骤 7

番茄炒熟后锅内加入水没过食材，大火烧开

步骤 8

放入山药，中小火煮大概七八分钟，山药差不多熟了

步骤 9

加入芦笋煮熟，大概四五分钟

步骤 10

最后就放适量盐，就可以出锅啦！

减肥增肌——番芦山鸡汤的小贴士

1，每个人做菜都会有很多细节，所以不用严格按照我的用量，过程中可能水会变少，加一些水，保持水的量，加水后立马大火烧开继续就行。 2，最后放青笋的那一步，如果前面不是用橄榄油来煎的鸡胸肉，在这里可以滴一两滴橄榄油，芦笋的颜色会保持青葱，也不影响味道，前面用了橄榄油，这步就不用加了。当然，完全可以一点油都不加，我也没加，纯粹是一点建议啦 3，鸡胸肉可以切小块一点，第一次做这个，吃的时候发现有一丢丢大块了，幸好最后鸡胸肉口感不太柴😄 4，这里我做的是两人份的，一个人就按自己的量来做吧。

菜谱创建时间：2019-04-06 22:11:53