五分钟简单料理。食材很简单、青椒和杏鲍菇、有蒜的话准备一瓣蒜。
热锅热油放青椒丝(可以切几片蒜爆锅)、加一丢丢盐、翻炒半熟时加杏鲍菇、倒入适量生抽、蚝油、一丢丢糖收汁即可。
杏鲍菇跟很多东西都很合、我家杏鲍菇吃的多、所以做的菜中经常有它。