啤酒烧老鹅

作者： 非想鱼

用料

• 啤酒 3瓶
• 大蒜 10瓣
• 姜 6片
• 盐 少许
• 干辣椒 2个
• 八角 3个
• 酱油 3勺
• 生抽 2勺
• 鹅 1/3只
• 桂皮 1块
• 萝卜 1/2根
• 葱 1根
• 料酒 6勺

啤酒烧老鹅的做法步骤

步骤 1

将葱、姜、蒜等材料准备好

步骤 2

老鹅切成块，过水2遍，为了过油，家里有老人孩子吃

步骤 3

给我老公最爱的青啤打个广告，我准备了三瓶

步骤 4

所有的辅料热油下锅爆香

步骤 5

将鹅入锅翻炒，依次加入生抽、料酒、老抽翻炒出香味

步骤 6

转入炖锅，加入啤酒以没过肉

步骤 7

我炖了3个小时才炖烂～调入盐入味，其实加了辣椒更香，但我家大闺女不爱吃辣，就没加

步骤 8

在厨房忙活别忘了备可心柔厨房纸，一纸多用，要了解找我

步骤 9

要开吃了，别忘了备上可心柔湿巾，其实我想说不会做饭的微商不是一个好HR

菜谱创建时间：2019-04-06 18:11:48