煮珍珠的步骤想必大家已经是非常熟练了,我是自己做的珍珠,大家也可以买现成的。
将芒果肉放入搅拌机中打成泥,也可以用勺子压成泥,但会没有那么细腻。
100克淡奶油加入5克糖打成可一点点流动状态。
找个自己喜欢的杯子,先加入一层厚一点的芒果泥,再加一层珍珠,再加一层芒果丁,最后加入奶油。
最后再淋上一层芒果泥,也可不加哦,看自己喜欢,加上薄荷装饰。
成品图。
其实芒果跟珍珠已经都蛮甜的,所以淡奶油的话可以少加一点点糖或是不加,吃的时候搅拌均匀即可。