春游小吃葱油饼

作者： 黄绿豆芽瓣

我这小地方，蔬菜的季节性极强。小葱只有现在有(我们这叫分葱。)做葱油饼用小葱才好吃。平常的大葱没有香气。现在春暖花开适合踏青。吃着软糯咸香的饼，看着花红柳绿的景。幸福啊。

用料

• 油 克
• 面粉 克
• 葱花 克
• 盐 克
• 开水 克

春游小吃葱油饼的做法步骤

步骤 1

开水烫面。和成面团。

步骤 2

小葱切碎。

步骤 3

面片擀薄，放盐一点。刷油，放葱花。

步骤 4

卷起来。擀成大小合适。放到饼铛。

步骤 5

出锅。

步骤 6

红枣馍馍和葱油饼合个影。

春游小吃葱油饼的小贴士

个人觉得，葱油饼还是用普通面粉。高筋面粉做出来的口感发硬。油最好用芝麻油。

菜谱创建时间：2019-04-06 11:08:40