快手5分钟零失败麦芬

作者： fyyh

这是一个超级简单的快手零失败麦芬基础版。为什么说他是基础版呢，就是因为只要会了这个版本，其他什么巧克力麦芬，蓝莓麦芬，白巧克力麦芬，香蕉麦芬等都不在话下。直接添加自己喜欢的东西就好啦。废话少说，看做法，一定会简单到让你仰天大笑哒。而且我做了这么多年，尽管手残，也还是一次没出过错啊！

用料

• 原味酸奶一盒
• 鸡蛋3个
• 糖两盒
• 油一盒
• 香草糖一小包，可加可不加
• 面粉三盒
• 泡打粉一小包
• 牛奶适量

快手5分钟零失败麦芬的做法步骤

步骤 1

提前说一下，这里的一盒就是盛酸奶的盒，这个方子连称都用不到。一个酸奶盒就搞定一切。把一盒原味酸奶，两盒糖，一带香草糖，一盒油和三个鸡蛋混在一起，搅拌均匀。然后再把泡打粉和面粉也放进去搅拌均匀。如果感觉有点太粘稠就稍微放点牛奶。不是必须的。我用的是电动搅拌器。手动自己搅也行的。咱们的基础方子就完成了。我自己又放了点可可粉和酸樱桃在里面。这些配料正好放进我图中的容器里。

步骤 2

把麦芬液放到纸杯中，不要填太满，我图中这样就行。

步骤 3

烤箱预热热风150度，烤25 分钟左右。出来之前不要忘记用竹签试一下。这个时间也是看自家烤箱的功率了，多点少点都没事，只要熟了就行。竹签插进去，再出来的时候没有粘连就是熟了。

步骤 4

熟了之后在烤箱里留5 分钟，然后拿出来，等着凉就好啦。

快手5分钟零失败麦芬的小贴士

喜欢加料的朋友们就在这个基础上随便加好啦，我这个也是加了巧克力粉和酸樱桃的。如果感觉光突突的麦芬不好看，刷上糖粉汁或者巧克力酱汁之后再加其他的料就好，比如小颗粒的五颜六色的糖豆，糖制装饰品，网上卖的各种各样的好多呢。自由发挥啦。毕竟这个只是基础版。

菜谱创建时间：2019-04-06 02:25:28