时间比较匆忙,图片拍的比较少 首先黄油下锅融化 融化完倒入棉花糖,小火,全程小🔥 待棉花糖融化和黄油相融,关火,倒入奶粉,搅拌均匀,没有奶粉颗粒之后倒入准备好的饼干,蔓越莓,葡萄干,南瓜子 用手抓整整形, 放入模型中冷却1-2小时
一小时之后照模型切块
切好的雪花酥
自己忍不住尝起来!
包装好就可以放7-15天,可以做每日早茶,下午茶!
此配方可做1450克左右的雪花酥 此款是第一次尝试,饼干多一些! 相比之前做雪花酥,反馈更爱奶多一些的,下午会分享一个奶多点的配方,其实就是饼干少一些! 做雪花酥的过程就是自己不断尝试,不断去更新,找到自己的感觉与特点很重要!