泰式柠檬酸辣虾

作者： 壹人食堂

夏天炎热没胃口，就来道开胃的泰式柠檬酸辣虾吧！简单易学，开胃营养～🇹🇭🍋🦐这道菜也非常适合健身的宝宝们，低脂高蛋白～

用料

• 北极甜虾 400克
• 青辣椒 3条
• 小米椒 10个
• 柠檬 1个
• 香菜 1把
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 白胡椒粉 1克
• 料酒 1勺

泰式柠檬酸辣虾的做法步骤

步骤 1

【步骤一】用适量料酒和姜片放入清水中，煮虾至熟透，捞出放凉备用。（备注：因为北极甜虾壳很软，所以这里的成品我没有去壳）

步骤 2

备料：蒜切片，小米椒和青辣椒切圈片，柠檬切片（取适量挤出柠檬汁），香菜切小段。

步骤 3

小米椒，青辣椒，柠檬片和挤出的柠檬汁，混合放至10分钟。

步骤 4

把晾凉的北极甜虾加入蒜片，少许白胡椒粉搅拌均匀，然后放入小米椒，青辣椒和柠檬片，最后加入香菜搅拌均匀即可。（放半小时会更入味哦～）

泰式柠檬酸辣虾的小贴士

家里有小孩老人吃的话，可以把虾🦐剥壳后再按步骤一气呵成。

菜谱创建时间：2019-04-05 18:25:36