辣炒毛豆

作者： 湉湉M

用料

• 毛豆 700克
• 黄豆酱 2勺
• 红剁椒 1勺
• 白糖 1勺半
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 蒜末 3瓣
• 鸡精 1小勺
• 水 2碗
• 蚝油 1勺

辣炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，剪去一头

步骤 2

热锅倒油，油热倒入毛豆和蒜末，翻炒出蒜香加入黄豆酱和红剁椒，翻炒均匀倒入料酒，酱油和蚝油，加入2碗水和白糖，盖锅盖中火8分钟，毛豆熟后大火收汁加入鸡精出锅

辣炒毛豆的小贴士

不建议放盐，口味吃的比较咸的除外

菜谱创建时间：2019-04-05 17:36:27