电饭锅的掌中宝

作者： 享受生活9408_5wn3

这道菜简单，而且味美，懒人菜，不用炒的佳肴。

用料

• 白芝麻 2克
• 盐 4克
• 料酒 1勺
• 生抽酱油 2勺
• 白糖 6克
• 耗油 2勺
• 老抽酱油 1勺
• 生姜 3-5片
• 蒜头 2-3瓣
• 鸭掌 500克左右

电饭锅的掌中宝的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗净。

步骤 2

生姜、蒜头准备好。

步骤 3

剁成小粒状放油下锅煸炸。

步骤 4

放入洗净的鸭掌把各种佐料分别加入翻炒，这样容易进味。

步骤 5

倒入电饭锅适当加点水，盖上盖子进行焖煮。

步骤 6

大概5--10分钟即可，装盘撒上白芝麻。

电饭锅的掌中宝的小贴士

电饭锅焖煮不要太久，不要煮干水，电饭锅有余热，余热也可以收汁，把汁浇上鸭掌中会更好吃。

菜谱创建时间：2019-04-05 15:05:22