番茄焖鸡腿

作者： 夏木十七

用来拌饭很美味哦，小朋友特别喜欢吃

用料

• 鸡腿 3只
• 西红柿 300克
• 盐 适量
• 姜 4片
• 酱油 2勺
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 老抽 适量
• 蒜 1瓣

番茄焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，中间划两刀开口，方便平摊着煎

步骤 2

用盐酱油料酒姜片腌制半个小时

步骤 3

番茄切小块，我喜欢切好番茄撒上白糖，备用

步骤 4

油锅放入鸡腿煎香

步骤 5

煎一会反面也煎，放入蒜片煎香，放入老抽调色

步骤 6

鸡腿煎香之后倒入番茄，加盖焖，先不要翻炒

步骤 7

开盖加入盐调味，番茄多汁不要加水，太干的适量加水，可以加入一点番茄酱更好吃，也可以不加。

步骤 8

煮好了撒点葱花，上桌开吃啦

菜谱创建时间：2019-04-05 13:41:57