春天的美味～榆钱炒鸡蛋

作者： fhg花儿朵朵

榆钱是春天不可错过的美味，喜欢用榆钱做各种美食，今天就做一道榆钱炒鸡蛋，清爽美味。

用料

• 榆钱 100克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米油 适量

春天的美味～榆钱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

榆钱摘好洗净，葱姜切碎（忘记拍照）备用。

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀备用。

步骤 3

把榆钱放入鸡蛋液里，放盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

步骤 4

炒锅放玉米油烧热，放葱姜炒出香味，倒入榆钱鸡蛋液，蛋液凝固即可出锅。

春天的美味～榆钱炒鸡蛋的小贴士

这道菜要大火🔥快炒，保持食材的新鲜度。

菜谱创建时间：2019-04-05 10:42:35