将鸡蛋、章鱼烧粉、牛奶、清水,搅拌均匀,放入量杯中待用。
给丸子盘刷油( 我用的是摩飞MR9088多功能料理锅 )。
倒入调好的章鱼烧面糊。
撒包菜碎、洋葱碎、章鱼块,一面金黄后,翻面。
两面金黄后,成盘,撒海苔丝、海苔粉、柴鱼粉、木鱼花,淋照烧汁、沙拉酱。