双椒香辣虾

作者： 丽丽周的幸福厨房

用料

• 油 25克
• 洋葱 75克
• 蒜头切片 2瓣
• 姜 2片
• 新鲜红辣椒，切圈 1支
• 新鲜青辣椒，切圈 1支
• 花椒 15克
• 干辣椒，切段 8个
• 基围虾 500克
• 糖 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 料酒 2茶匙
• 花椒油 1茶匙
• 麻油 1茶匙
• 耗油 40克
• 白芝麻 一小撮

双椒香辣虾的做法步骤

步骤 1

将油、洋葱、蒜头、姜、新鲜红辣椒青辣椒、花椒和干辣椒放入主锅，3分/120℃/速度小勺爆香

步骤 2

加入虾、糖、盐、料酒、花椒油、麻油和耗油，不要盖量杯盖，以6分/Varoma/反转速度小勺拌炒！

步骤 3

盛盘后撒上白芝麻，即可享用！

菜谱创建时间：2019-04-05 06:17:24