你没吃过的*素*粉蒸肉

作者： 健康素肉美食家

和阿芬妈妈的创意手艺结合之作，母女两做的开心，吃的开心，阿芬知道要上传菜谱分享，做的非常认真～期待你们一起来试试～

用料

• 素东坡肉 2块
• 鲜味汁加水 少许
• 蒸肉米粉 50克
• 芋头 10个

你没吃过的*素*粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

准备两块素东坡肉，自然解冻备用。

步骤 2

将芋头削皮切片，铺在容器底部（也可以用山药、土豆等替代，爱吃什么就放什么）（不要切太厚，薄薄的1mm最好）

步骤 3

将素东坡肉切薄片，素肉切太薄怕碎，所以大概切2mm厚度合适

步骤 4

将鲜味汁加水稀释后，素东坡肉正反面均匀沾酱。（没有鲜味汁就用酱油代替，比例大约1：5-8，酱1，水5-8倍根据个人口味）

步骤 5

准备一盘蒸肉米粉

步骤 6

将沾好酱汁的素东坡肉，正反面沾取蒸肉米粉，摆入盘里。均匀铺在芋头上面

步骤 7

准备完毕，准备蒸。素东坡肉均匀倒入半杯水，水的高度超过芋头一些即可。

步骤 8

蒸10～15分钟，即可出锅开动啦！ 配上米饭或是生菜叶，或是夹在馒头里都是非常合适的～

步骤 9

登登～出锅照

步骤 10

只能上传15秒，1分钟完整视频可以私信我

你没吃过的*素*粉蒸肉的小贴士

一起来素吃肉，每周一餐素，养好小肚肚～ 素东坡肉有需要可以私我推荐给你。

菜谱创建时间：2019-04-05 00:10:16