春笋虾皮跑蛋

作者： chairy1006

春天，长个子季节。春笋，时鲜货，搭配孩子最爱的鸡蛋、虾皮，从里到外的鲜！

用料

• 鸡蛋 4个
• 虾皮 1把
• 春笋 4支
• 葱 适量
• 生抽、盐 适量

春笋虾皮跑蛋的做法步骤

步骤 1

如图，再加入生抽、盐， 最重要是加一小碗凉水！！！一起搅拌 我家的绝密配方😄

步骤 2

多放点油，不需要过多翻炒。差不多把蛋翻个身，两面金黄即可。

步骤 3

一个字：鲜！

春笋虾皮跑蛋的小贴士

跑蛋加点水，口号肉嘟嘟的，试试看哦！ 跑蛋里除了可以加春笋，也可以换成其他蔬菜，如西葫芦等，平时孩子不爱吃的蔬菜加进蛋里，保准扫光！

菜谱创建时间：2019-04-04 18:48:43