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韩式大酱汤面+鸡胸肉丝的做法

韩式大酱汤面+鸡胸肉丝

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作者: 维维维林
维维维林
冰箱里最后的存货,一颗娃娃菜和一块冰冻鸡胸肉,嗯,还是可以想想办法的。 很方便的汤面,早餐或午餐都很适合。材料按两人份标注。

用料

韩式大酱汤面+鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉提前煮好拆丝,煮的时候只需要洗净整块放入开水中煮就可以。娃娃菜洗净切成一口的大小。

步骤 2

按照两人份汤量的1.2倍准备一锅开水,加入娃娃菜片,再次煮开后用网勺将大酱均匀的融化在汤里,转小火煮一会儿。

步骤 3

等到白菜煮软就可以把白菜先取出了(这样等会摆盘会好看点)。大火,水滚后下面条,我用的全蛋面,下锅后煮90秒就可以夹出来了。

步骤 4
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摆盘。将娃娃菜沿着面碗摆成圈,中间摆上鸡胸肉丝,撒上葱粒(我们家连葱都没了,凑合着看吧),有条件的还可以加一些白芝麻粒,味道会更香。

菜谱创建时间:2019-04-04 18:02:29
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