清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

作者： 绿野棕熊

最近买了印度椰子皇真是怎么吃都喜欢得紧，这椰子皇是一整只的干椰子，内里无椰水，含油量丰富，椰肉蛋白质也极高，煮出来的汤水也满是椰子清香，众所知椰子油易分解，经常被减脂者用于烹饪，椰肉则可使人长时间有饱腹感，多食椰子除滋补外，在健身减脂上也有着益处。 想来已是四月，也快要暖热起来了，椰子有着解暑消渴的功效，又恰好赶上我这几天睡前灌水，连续几日眼肿，椰子补脾益肾、利尿消肿的作用也是十分好用，便煮了这款清香清甜的椰子糖水。 ( ´▽` )ﾉ必须要夸一下，前一天干了一碗糖水，连续几天眼睛肿的双眼皮都没了的我，第二天双眼皮一下就消肿出来了。

用料

• 冰糖 一大块
• 印度椰皇 半只
• 玉米粒 80克
• 水 1.2升

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水的做法步骤

步骤 1

印度椰子皇去皮【某宝上有已去皮的椰皇比较方便，我贪便宜买了带皮整只椰皇真的是去皮麻烦得紧】

步骤 2

洗净切丝【把椰子切得好丑的我…】

步骤 3

椰子干切得越薄，煮的时候味道出来的越多

步骤 4

玉米椰子放到锅里【为了拍玉米粒，图上椰子没放全】

步骤 5

加入冰糖

步骤 6

加热开煮，过程中会因为椰子而产生大量泡沫很正常

步骤 7

煮开焖盖，可以直接食用，但是建议放一宿，第二天汤汁椰香更浓

步骤 8

椰油浮在了上面。如果糖水喝的快，椰干味道浓郁，加些水可反复煮2-3次。

步骤 9

开喝啦

菜谱创建时间：2019-04-04 12:34:43