蒜蓉金针菇蒸花蛤

作者： 慕容小仙女2018

减脂期-午餐。 鲜美又顶饱，再来几颗圣女果完美

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 5瓣
• 花蛤 1斤

蒜蓉金针菇蒸花蛤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，去根，装盘

步骤 2

拍大蒜，切成蒜末，倒在金针菇上面

步骤 3

去炒花蛤，不炒一下直接蒸的话会很腥。炒的过程就是正常的先用水煮开，再捞出洗净，再入锅炒，多放些料酒大蒜姜等去腥。 炒好了就倒出放在金针菇上面，连同汤汁一起倒入。

步骤 4

放锅里蒸，放上喜欢的调料，酱油，胡椒粉，剁椒，孜然粉，辣椒面，蚝油等等。 蒸的过程中记得把金针菇翻出来搅一搅，因为在下面的话蒸汽不大容易蒸熟它。

步骤 5

蒸好啦，出锅，香的不行！

菜谱创建时间：2019-04-04 12:15:31