蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）

作者： 大样与小样

用料

• 扇贝 6只
• 蒜蓉 适量
• 粉丝 1把
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜末 适量
• 油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤

步骤 1

首先把粉丝泡上

步骤 2

准备好扇贝

步骤 3

将扇贝壳和肉分开

步骤 4

将扇贝肉清洗干净

步骤 5

扇贝壳也清洗干净，在盘中摆好

步骤 6

泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点

步骤 7

将剪好的粉丝放入扇贝壳中摆好

步骤 8

再把洗干净的扇贝肉放在粉丝上面

步骤 9

剥好一个蒜头和姜片

步骤 10

放入料理机打碎

步骤 11

打成蒜蓉姜末

步骤 12

锅里放适量油

步骤 13

油热后放入蒜蓉姜末，中小火慢慢煎

步骤 14

倒入两汤匙酱油

步骤 15

一汤匙蚝油

步骤 16

煎出香味来即可关火

步骤 17

将蒜蓉姜末放到扇贝肉上面

步骤 18

然后放入锅中大火蒸十五分钟

步骤 19

美味上桌啦

菜谱创建时间：2019-04-04 10:43:00