袁豆豆～馄饨，抄手……怎么和馅煮熟不柴？

作者： 袁豆豆小食堂

北方人叫馄饨 南方人叫抄手 这样和馅，肉不柴

用料

• 肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 大葱 小节
• 芝麻油（香油） 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 自制十三香 少许
• 盐 少许

袁豆豆～馄饨，抄手……怎么和馅煮熟不柴？的做法步骤

步骤 1

肉剁成泥状 鸡蛋，葱，姜，放料理机里

步骤 2

打成糊状

步骤 3

葱姜蛋糊，耗油，香油，十三香，盐，酱油倒入肉里

步骤 4

死劲搅拌，搅拌上劲，图中状态

步骤 5

包馄饨啰

步骤 6

漂亮

步骤 7

包好，放盒子里，盖上，放冰箱冷冻，随吃随取，方便极了

步骤 8

放冰箱啦……

菜谱创建时间：2019-04-04 10:21:40