番茄疙瘩汤

作者： 轩宝妈妈爱轩轩

一直想吃疙瘩汤，用自己的想法做了一个番茄疙瘩汤，超级简单还美味！

用料

• 西红柿 2个
• 菠菜 一把
• 面粉 适量
• 木耳 少量

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备配料，番茄切小块儿，能切多小切多小。

步骤 2

面粉加水，用筷子快速搅拌，成棉絮状。

步骤 3

热锅起油，下葱花爆香，番茄倒入翻炒，加盐出水，炒至出沙，倒入蚝油，加水。

步骤 4

中火熬汁。加入面疙瘩，不停搅拌，不要粘锅。

步骤 5

搅拌10分钟，加入菠菜跟木耳，最后小火搅拌至菜熟，加入鸡精，出锅撒入香菜就可以了。

番茄疙瘩汤的小贴士

面疙瘩容易糊锅，就要不停搅拌。配菜可以自己搭配，也可以在出锅前淋上鸡蛋液。好做，也好吃。

菜谱创建时间：2019-04-03 22:20:15