用APP打开
豆腐一样口感超嫩的椰奶冻的做法

豆腐一样口感超嫩的椰奶冻

3.6万人浏览 1431人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: 二狗狗qwq
二狗狗qwq
第一次吃椰奶冻是在广州一家甜品店,那家店就只做椰奶冻的,不过人家的椰子冻是放在椰子里,说实话,店里的口感更清爽,但是太少了,还很贵,就自己在家做啦!很简单,也很好吃!

用料

豆腐一样口感超嫩的椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片泡软

步骤 2

将椰浆、牛奶、淡奶油混合,放入锅中

步骤 3

小火加热混合奶浆,再加入泡软的吉利丁片、白砂糖,加热至看不出杂物,一直小火,不要让奶浆沸腾

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将溶解好的奶浆倒入容器,冷却一段时间后放入冷藏室至奶浆凝固,就可以食用啦~口感吃起来像豆腐一样嫩的椰奶冻就做成啦!

豆腐一样口感超嫩的椰奶冻的小贴士

减肥的朋友们可以减少淡奶油的量,牛奶也用低脂的就好!糖可以不加,我觉得不加也好吃,主要是椰香味很足

菜谱创建时间:2019-04-03 21:32:23
打开App收藏