简便菠萝饭

作者： DTTDTT

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 猪肉 三块钱
• 大红辣椒 1根
• 香葱 1小扎
• 米饭 1份
• 生抽 适量
• 盐 适量

简便菠萝饭的做法步骤

步骤 1

首先处理菠萝，切掉一小半，剩下一大半菠萝后中间一点点挖空。留出个菠萝碗的形状，后续装饭用。 这里菠萝很难切的！同志们加油！ 切的不好看，不影响口感！

步骤 2

猪肉切丁，用生抽腌制好放一边。

步骤 3

切好香葱

步骤 4

萝卜、红辣椒、黄瓜切丁。

步骤 5

把之前切好的菠萝炒熟去掉一些酸味乘出

步骤 6

开始炒碎鸡蛋乘出 再炒熟腌制的肉丁乘出

步骤 7

烧热油，倒入之前切好得配料炒啊炒。

步骤 8

炒到你觉得差不多快熟了就倒入之前炒好的肉和鸡蛋、菠萝炒啊炒。 可以加点生抽和盐调味。

步骤 9

倒入饭炒散，最后是稍微硬一点的饭颗粒感会更强一点。我这里准备的饭比较湿软粘稠。

步骤 10

装盘啦啦啦啦～

步骤 11

祝大家吃得开心！

简便菠萝饭的小贴士

注意米饭不能太软太粘稠，硬一点点的口感会更好哟！

菜谱创建时间：2019-04-03 18:38:50