自制泡菜

作者： 猪猪爱尝鲜

突然想吃老妈自制的泡菜，可是离家的孩纸伤不起啊！只能通过视频手把手教我做了！😭😭😭

用料

• 胡萝卜 2根
• 白醋 少半瓶
• 白糖 3大勺
• 娃娃菜 5颗
• 盐 1大勺
• 泡椒 1袋

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

首先需要一个玻璃容器，我买了一个玻璃罐

步骤 2

娃娃菜手撕成碎片，胡萝卜洗净切条切块都可以，切好放盆里备用，可根据个人喜好选择，比如白萝卜，

步骤 3

然后把盐和糖撒在娃娃菜上，和切好的胡萝卜搅拌均匀，然后用筷子把搅拌均匀的材料放进玻璃罐中，努力向下按压，然后倒入半瓶白醋，一袋泡椒

步骤 4

然后盖上盖子放到阴凉处，也可以放到冰箱里，一到两天后就可以食用啦！真的很好吃哦

自制泡菜的小贴士

调料制品根据玻璃罐的大小，还有食材的多少斟酌去放

菜谱创建时间：2019-04-03 13:52:50