墨鱼浸泡后切块备用
红豆浸泡半小时备用
莲藕切块
猪骨飞水,连同其他材料全部放入砂锅,六七碗水,大火烧开,转小火,慢煲两个小时
出锅,放盐开吃。
功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。男女老少可食用。