荔枝肉

作者： YYing-柠檬

开餐厅姐姐教的

用料

• 瘦肉 500克
• 鸡蛋 一颗
• 蕃茄酱 适量
• 盐味精 各一勺
• 芝麻 看个人喜好
• 地瓜粉跟面粉 2:1

荔枝肉的做法步骤

步骤 1

肉切条，加入盐跟味精，打入一颗鸡蛋。腌制十分钟即可

步骤 2

加入地瓜粉跟面粉，加入水搅拌，要稀的。放入油锅炸，要记得炸两次。炸完盛出来备用

步骤 3

油锅再倒入番茄酱搅拌，再倒入炸好的肉，搅拌，最好倒入芝麻即可

步骤 4

装盘享用～

荔枝肉的小贴士

荔枝肉外面的皮厚不厚取决个人喜欢层度

菜谱创建时间：2019-04-03 13:00:51