猪肉切丁
辣椒切小方块
葱花干辣椒适量
盐 酱油 花椒粉 大料粉 姜粉适量
锅内倒入比平时炒菜多一点油 先把拌好的肉丁炒变色 然后盛出备用
锅内油少可以再加点油 先炒干辣椒 葱花 然后大火炒尖椒 之后加入之前炒好的肉 适量盐 爆炒几分钟出锅