青瓜炒肉

作者： 米奇咖啡呀

今晚做的另一道菜就是这个青瓜炒肉 快手菜～

用料

• 黄瓜 1根
• 猪肉 适量
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 一点点

青瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

青瓜个人喜好选择去或者不去皮，我是去了皮的哈～然后切好瘦肉加入适量盐、淀粉、料酒、生抽抓匀腌制一下，再把蒜泥准备好

步骤 2

热锅烧油，加入切好的青瓜，翻炒

步骤 3

炒至稍微透明断生后加入适量盐翻炒一下，乘出

步骤 4

重新热锅烧油，加入蒜末爆香，再加入腌制好的肉，快速翻炒断生

步骤 5

再加入前面炒好的青瓜，翻炒均匀，出锅👌🏻大家都要好好吃饭呢～😋🤟🏻

菜谱创建时间：2019-04-02 22:36:03