牛肉炖土豆

作者： 小妞12138

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 500克
• 八角 1个
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 洋葱 半个
• 酱油 1勺
• 葱 半根

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，泡去血水，我是泡了半下午，换了三次水，第三次的时候加了两勺料酒

步骤 2

西红柿(因为买的是那种皮比较厚的，所以烫了一下去皮）切好，西红柿个人建议多一些，这样汤炖出来比较好吃

步骤 3

洋葱切好

步骤 4

将牛肉绰水，捞出

步骤 5

冷锅热油，放葱姜蒜八角桂皮香叶煸出香味，加入洋葱翻炒一会，加入牛肉，继续翻炒，加白糖然后加入热水，再加入土豆香菇枣，在砂锅中小火炖四十分钟左右。一道美味就出锅啦😄

菜谱创建时间：2019-04-02 15:12:25