猪肉末加入生抽,白胡椒,料酒,盐,姜末和葱末,半勺香油搅拌均匀。虾仁,玉米,香菇,都切小粒加入半勺香油搅拌均匀,和猪肉馅混合。
混合均匀后可以放冰箱冷藏腌一个小时,馅料口感会更丰富,然后包馄饨。
碗中放香菜,葱花,加入提前炖制好的鸡汤排骨汤,锅内可以煮几颗青菜🥬,馄饨皮煮至透明即可捞出。