素笋汤

作者： 林小宅的大肚腩

算。。。算是素的吧？虽然我放了火腿肠？不过话嗦回来，哪家火腿肠里面有肉呀ㄟ(▔ ,▔)ㄏ

用料

• 冬笋 半根
• 芦笋 两根
• 火腿肠 一根
• 胡萝卜 小半块
• 虾米 一小把
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

素笋汤的做法步骤

步骤 1

材料，如图，该切丁的切丁，该切丝的切丝~冬笋是已经用水烫煮过的那种哈~

步骤 2

锅里倒底油，放虾米爆香

步骤 3

其他材料，一股脑丢进去搅和搅和，然后加适量水，咕嘟咕嘟的煮3分钟

步骤 4

再加入打散的鸡蛋，再次煮开后，加入适当水淀粉勾芡，最后加入白胡椒粉和盐调味即可

步骤 5

买。。买相好像差了一点囧rz ，不过确实好吃呀，而且低热量没什么负罪感哈~

素笋汤的小贴士

突然发现鸡蛋好像也不是素的？嗯。。没关系，没关系，无伤大雅("▔□▔)

菜谱创建时间：2019-04-02 10:03:27