好吃营养的杏鲍菇做法

作者： 呮乗兲嬑

用料

• 杏鲍菇（或者鸡腿菇） 若干个（凭个人喜好）
• 绿菜（油麦菜，生菜等均可）
• 蚝油 2勺
• 盐 2小匙
• 酱油 半勺
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 花椒 6粒
• 辣椒 若干

好吃营养的杏鲍菇做法的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕小条，油麦菜（或者其他绿茶）切段备用

步骤 2

杏鲍菇焯水备用（温馨提示：菌类大多过一下水）

步骤 3

油七分热时把葱、蒜、花椒、辣椒，下锅炒香，加入杏鲍菇，翻炒至金黄。

步骤 4

加入蚝油，酱油，盐，油麦菜，最后放葱花，加一点醋，翻炒均匀，出锅。

好吃营养的杏鲍菇做法的小贴士

热油的时候七分热时将葱蒜等放入锅中，不容易糊。

菜谱创建时间：2019-04-01 19:50:59