排骨玉米胡萝卜山药汤

作者： 是香饽饽啊

用料

• 排骨 500克
• 山药 半根
• 甜玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 枸杞 10粒
• 香菜 2根
• 山楂 2个
• 葱 3小段
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 料酒 1勺

排骨玉米胡萝卜山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨先用姜片水加少许料酒焯好后，砂锅放凉水加生姜片、枸杞、葱段、山楂。

步骤 2

文火烧开后，将焯好的排骨放入砂锅，再将甜玉米、山药、胡萝卜、香菇依次放入砂锅。文火炖1～2小时后放盐，少许香菜即可。

排骨玉米胡萝卜山药汤的小贴士

可将切好的香菜直接放入碗中，出锅时将砂锅炖好的菜盛入碗中即可。

菜谱创建时间：2019-04-01 19:39:01