嫩滑美味的肉末豆腐煲

作者： 炒花生

豆腐是老少皆宜的家常菜。

用料

• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 一勺
• 豆腐 2块
• 红萝卜 1根
• 榨菜 1包
• 瘦肉 200克

嫩滑美味的肉末豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切块。

步骤 2

胡萝卜切丝，榨菜泡三遍(口味重的不用过水)，把调好的料汁均匀倒在豆腐面上，这样很入味。(料汁包括2勺料酒、3勺酱油，一勺盐，半碗温水，调均匀).烧滚后小火焖10分钟。

步骤 3

把炒好的肉末均匀倒在上面，用调羹搅均匀。

步骤 4

小火再焖2分钟，一锅滑嫩美味就出炉了。

嫩滑美味的肉末豆腐煲的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以➕点红辣椒哦。

菜谱创建时间：2019-04-01 14:16:56