煎酿油豆腐

作者： 爱做美食的鸣妈

我姨从河源寄肉丸给我，我又让她寄了一斤油豆腐

用料

• 油豆腐 个
• 猪肉 克
• 葱花 克
• 淀粉 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

煎酿油豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎放盐，糖，生粉，蚝油，酱油，花生油，葱花搅拌均匀备用

步骤 2

白萝卜半条刨丝以后切碎

步骤 3

和猪肉馅再放点生抽花生油搅拌均匀

步骤 4

把油豆腐酿满

步骤 5

放入不粘锅煎一下

步骤 6

剩下半条萝卜切条铺在豆腐上面

步骤 7

放水没过面，再撒把盐，盖盖子焖熟

步骤 8

最后用生粉水勾芡（酱油、生粉，水）

步骤 9

装碟开饭

煎酿油豆腐的小贴士

最好用不粘锅比较不容易焦

菜谱创建时间：2019-04-01 14:13:11