天津卷圈

作者： lily_zhang0418

用料

• 绿豆菜 100克
• 粉丝 半把
• 胡萝卜 半根
• 香菜 5根

天津卷圈的做法步骤

步骤 1

备好菜料

步骤 2

100克绿豆菜需要2块王致和酱豆腐和1勺麻酱（2:1）加香油调汁，拌菜料时，汁和菜有浓稠感才恰到好处，调好后尝尝味道酌情加盐。

步骤 3

一张春卷皮切开，三分之二面皮用来裹菜馅，裹馅时要抻一抻多装点馅，裹好后用另外三分之一面皮再裹一层。

步骤 4

馅一定要裹大，炸制出来才有鼓鼓的效果

天津卷圈的小贴士

炸制时油温不能太高，要慢火

菜谱创建时间：2019-04-01 12:12:48