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尖椒虾仁炒藕丁(独家)的做法

尖椒虾仁炒藕丁(独家)

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作者: 二条甜甜家
二条甜甜家
作为一名北方人,也有幸能时时吃到鲜藕,今天早上尝试了一下新做法,果然好吃,就很想分享给大家!

用料

尖椒虾仁炒藕丁(独家)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁事先处理好,用料酒和盐腌制十分钟以上,然后切拇指大小的块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒切适当的块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕洗净,去皮,切一厘米的方丁,立即放入凉水中浸泡。捞出控水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,先下去虾仁,翻炒变色后,放入藕丁,大火翻炒后放入尖椒丁,翻炒均匀后浇入蒸鱼豉油,再翻炒均匀后,关火,两分钟后再盛到盘中即可。

尖椒虾仁炒藕丁(独家)的小贴士

1.买藕要挑选短粗的那一节,不要露眼的,如果孔里有了脏东西很难清洗,不及时吃还会发臭变黑。 2.虾仁最好买青色气冻的虾仁,肉质厚实有弹性,口感好。

菜谱创建时间:2019-04-01 10:51:08
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