松下面包机pt-1000新手简单面包配方

作者： 沐影儿

这是个适合新手的面包配方， 材料很好准备，应该不会失败的， 一键操作，成品我觉得很好啦，属于树立对面包机的好感吧，哈哈！ Ps:我也是个新手，不懂烘焙，经常到处搜松下面包机配方，可是有的配方太难了，有的不会掌握用量，所以做出来总和大神的不一样，后来发现还是这样简单的适合我，路过的大神如果有心情，欢迎指点一二

用料

• 高筋面粉 250克
• 水 160克
• 奶粉 12克
• 酵母 2.5克
• 蛋白 一个（大约30克蛋白）大点的也行
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 细砂糖 45克（甜甜的，可以减少一点）

松下面包机pt-1000新手简单面包配方的做法步骤

步骤 1

把酵母放进酵母盒，盖好外盖

步骤 2

把剩余的所有材料都放进面包桶，选择3号菜单，烧色选择“淡”，按开始键开始运行，然后人就可以离开了，四小时二十分钟以后，就可以来取出面包了。下面的步骤也可以不用看啦，我有时无聊喜欢打开看看，所以也拍了几个照片，也算学习吧

步骤 3

第一次搅拌的时候，会停止一段时间，看着稀稀的，不要担心，过一会会继续搅拌，强迫症的可以用刮刀刮刮桶壁（我通常不刮，因为觉得粘粘的，考好也不觉得有影响）

步骤 4

面团很粘，随便一拉就粘住手指了，如果好好拉一拉，可能是大神们说的厚膜吧

步骤 5

醒面之后，自动投入了酵母，又进入了一次揉面进程，这次看着就比较圆，像个靠谱的面团啦

步骤 6

揉面结束时，面团是这样的，桶壁也比较干净了，摸起来也不那么粘手了，机器的发酵显示灯开始闪烁，这时候就所有的揉面醒面流程都结束了

步骤 7

烤好后，立刻拿出来，晾凉（这个时候外壳酥酥的，香香的，很好吃）然后趁着不烫手的时候放到保鲜袋或者保鲜盒里面，这样面包的余温会让表面也软一点

菜谱创建时间：2019-04-01 08:27:51