减脂玉米菜团

作者： 兔子卡卡

月底要给朋友当伴娘，所以好好吃饭，好好减脂，搭配择食鸡汤当早餐。

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1把
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 耗油 2勺
• 五香粉 1勺
• 玉米面 250克
• 面粉 50克
• 酵母 3克
• 白糖 2克
• 温水 适量

减脂玉米菜团的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，切碎； 鸡蛋炒熟，切碎； 胡萝卜、洋葱切碎； 酵母和白糖用适量温水化开，加入玉米面和面粉中，然后慢慢加入温水，和成面团，不要太硬，不流动就行，放置温暖的地方醒30分钟。

步骤 2

热锅加一点油，稍微炒一下洋葱和胡萝卜，让胡萝卜素释放出来，备用。

步骤 3

将蔬菜、鸡蛋加入耗油和五香粉拌匀，开包喽； 把醒好的面分成六份，用手压扁攥成一个窝儿，放入菜料，两只手收成一个球。

步骤 4

蒸锅加凉水，放入菜团，大火烧开转中火蒸20分钟，熄火焖2分钟再打开。

步骤 5

大功告成，吃不完可以冷冻，吃的时候蒸锅热一下就好了(●°u°●)​ 」

菜谱创建时间：2019-03-31 21:28:15