超级下饭的四季豆炒肉

作者： 昕仔肥妈

朋友自家种的四季豆，刚好买了一块猪颈肉，简直是绝配！

用料

• 四季豆 适量
• 猪颈肉 适量
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 1个
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

超级下饭的四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

将猪颈肉切成适合大小，用多点砂糖腌1小时以上（经过腌制的猪颈肉，无论煮多久都是爽口的）。

步骤 2

热锅凉油，放入醃制好的猪颈肉煎出油，然后放入蒜末和干辣椒爆香，滴入适量酱油炒匀上色！

步骤 3

然后将提前切好丝的四季豆放入炒匀，直至炒到好软好软（因为四季豆如果炒不熟是很危险的）。

步骤 4

最后，加少许生抽和食盐调味即可！真是超级下饭喔！

菜谱创建时间：2019-03-31 19:39:07