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香煎秋刀鱼
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作者:
七宿宿hane
用料
秋刀鱼
4条
盐
20克
蒜
三瓣
姜
6片
料酒
两勺
香煎秋刀鱼的做法步骤
步骤 1
秋刀鱼解冻,去掉头和内脏,挤出血,洗净
步骤 2
小火慢煎至表面金黄,反面同理
步骤 3
两面都金黄后,调大火,使表皮酥脆
步骤 4
完成
香煎秋刀鱼的小贴士
鱼皮一定要大火煎透,要不会发腥
菜谱创建时间:2019-03-31 13:41:45
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