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饼卷鹅蛋炒韭菜的做法
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饼卷鹅蛋炒韭菜

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王小胖就是我
潍坊人到了清明节习俗之一就是吃饼卷鸡蛋。亲戚送来鹅蛋,碰巧家里有饼。中午偷懒啦!

用料

饼卷鹅蛋炒韭菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鹅蛋和鸡蛋打入碗中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红根头刀韭菜洗净控水切成末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将韭菜放入蛋中,放入适量盐调味,打散备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油后把蛋液炒好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的韭菜鸡蛋放在饼上卷好,开吃!

饼卷鹅蛋炒韭菜的小贴士

1.鹅蛋里放入鸡蛋不会发柴,口感会好一点。 2.饼是潍坊的邋遢饼。 3.如果觉得口感淡了可以撒一点芝麻盐。

菜谱创建时间:2019-03-31 11:33:29
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