鸽子浸泡10分钟,活水冲净;
砂锅一次性投入水,鸽子.姜.葱;
香菇.枸杞洗净,清水浸泡20分钟;
大火把汤煮沸后,加入枸杞,香菇,转为小火慢炖;
炖煮50分钟后加入红枣,在炖煮30分钟,食用前加入少许盐即可!