减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面

作者： 英国病人-1

快不快手取决于备料的时间呀🙄️

用料

• 荞麦面 100g（两人份）
• 鸡胸肉 130g（两人份）
• 胡萝卜 一根（两人份）
• 黄瓜 一根（两人份）
• 纯芝麻酱 40克（两人份）
• 葱蒜 适量
• 酱油、醋 适量
• 辣椒油 随意

减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法步骤

步骤 1

因为是我和老公的早餐，所以食材都是两人份，大家根据情况酌情减量即可。强烈建议前一天晚上就备好材料！！！要不是因为今天周末，上班都要迟到了，这点东西弄了半个多小时。

步骤 2

鸡胸煮熟后撕成丝。

步骤 3

黄瓜、胡萝卜擦成丝。附赠一条防擦手小诀窍，那就是还剩下这么多的时候就不要啦！（大雾）🙆‍♀️。 开玩笑啦，杜绝浪费，剩下的这些可以留着切丁炒饭🍚

步骤 4

40克纯芝麻酱（加一小勺盐，拌面的时候不需要再加盐了）大概繲（应该是氵旁，找不到这个字了）出来一小碗。其实热量是比较高的，根据芝麻酱热量表，每人20克热量约为65大卡，如果选择用这么多，可以在其他两餐中酌情减少脂肪的摄入。

步骤 5

我用的这款荞麦面含量为70%，是这个牌子里细的那一款，比粗面口感要劲道一些，而且熟的很快。 面条煮熟后过凉水。

步骤 6

摆盘，放上切好的丝们，撒上葱花蒜末，淋上芝麻酱，最后倒入一点酱油（一点就够了）、适量醋，我觉得醋放的多一些可以影响咸味，也就是淡一点也尝不出来，这样相当于变相少摄入盐分。 我一个孕妇当然可以肆无忌惮的来一勺辣椒油咯嘻嘻嘻嘻嘻🌶️。 搅拌，享用吧🥢

菜谱创建时间：2019-03-31 09:02:10