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最简单的煎鱼的做法

最简单的煎鱼

7.2万人浏览 1177人收藏 15人做过
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作者: 元气阿蜜
元气阿蜜
春天鱼儿肥美 大鱼可以清蒸油泼或红烧 小鱼适合油煎 香酥可口,现在巴鱼沙丁小黄花大量上市 早晨起来给爱吃鱼的宝宝煎一大锅🤞

用料

最简单的煎鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼儿洗净 巴鱼需切成片 加入适量盐腌渍10-20min~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步便重要很重要很重要…… ⚠️小黄花煎制只裹一层鸡蛋液!⚠️巴鱼和沙丁只裹一层面粉包衣! 打一个鸡蛋搅拌成质地均匀的液体 把腌好的小黄花放到鸡蛋液里蘸匀立即放入平底锅煎.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴鱼和沙丁裹一层干面粉后 静置一会儿 让干面粉和鱼肉完美形成一层包衣,这样在煎制时不易糊锅粘锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中小火 加入适量食用油 鱼儿入锅煎熟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味🤞

菜谱创建时间:2019-03-31 08:19:59
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