虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）

作者： 嘻嘻~~

参考的辅食大人菜谱，稍微变化了一些，效果不错。

用料

• 藕 一小节
• 大虾 4只
• 胡萝卜 10克
• 米饭 40克
• 淀粉 8克

虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）的做法步骤

步骤 1

准备材料，淀粉没有上图，米饭是前一天的剩饭，这次是黑小米大米二米饭。

步骤 2

虾肉洗干净剁成泥，用柠檬片腌制一下，我还加了一点点姜末，小宝宝可不加。

步骤 3

藕要切薄片，容易成熟。

步骤 4

葫芦卜擦丝切沫。

步骤 5

米饭捣烂。

步骤 6

虾泥，米饭，胡萝卜，淀粉拌匀，我上手了。

步骤 7

抓均匀，加了大概不到1克盐，小宝宝可以不加。

步骤 8

把肉泥涂抹在藕片上。

步骤 9

夹好。

步骤 10

锅里放少许油，煎制，一面有焦黄翻面，可以加一点点水，盖盖闷一忽儿，这样藕片会软一些，宝宝喜欢。

步骤 11

出锅，配一碗蔬菜小虾粥。

菜谱创建时间：2019-03-30 21:40:58